alice basso

Mercoledi 10 novembre presso il locale Spazio Gusto di Chieri, nell’ambito dell’iniziativa ASSAGGI IN COLLINA: VIAGGIO TRA CIBO, CULTURA E BENESSERE si è svolto il primo dei due APERICENA CON L’AUTORE Ospite della serata Alice Basso che ha presentato il suo ultimo libro “Il grido della rosa” ma che soprattutto ha prestato la voce alle ricette di Petronilla, pseudonimo dietro al quale si nascose Amalia Moretti Foggia (1872-1947), medico pediatra che dal 1928 dispensò consigli culinari dalle colonne de La Domenica del Corriere. Tutta la serata infatti è stata dedicata ai suggerimenti gastronomici (e non solo) di questa geniale signora spesso [...]