Progetti

La nostra associazione aderisce al Protocollo d’Intesa interistituzionale promosso dalla Camera di commercio di Torino, finalizzato a rafforzare il collegamento tra il sistema formativo e il mondo produttivo. In coerenza con gli obiettivi del Protocollo, promuoviamo percorsi di orientamento informato che permettono ai giovani di conoscere da vicino il settore dell’agricoltura, fare esperienza diretta nelle imprese del territorio e sviluppare competenze utili per il loro futuro professionale. Attraverso attività mirate, collaborazioni con aziende agricole e iniziative di avvicinamento al lavoro, contribuiamo a valorizzare le professionalità emergenti, sostenere l’innovazione e favorire un dialogo costante tra scuola, formazione e imprese del comparto [...]

Agriturismi come protagonisti del cambiamento Il modo in cui produciamo e consumiamo cibo è oggi al centro di una sfida globale che riguarda insieme la salute delle persone, la tutela dell’ambiente e il futuro dei territori. Studi scientifici internazionali, come il rapporto EAT-Lancet, dimostrano come modelli alimentari basati su cibi di bassa qualità e su filiere lunghe e intensive contribuiscano all’aumento di malattie croniche, allo spreco di risorse naturali e al cambiamento climatico. Allo stesso tempo, modelli alimentari riconosciuti per i loro benefici – come la Dieta Mediterranea – faticano a essere adottati nella vita quotidiana, anche nei Paesi in [...]

Il contesto I fenomeni legati al cambiamento climatico e ai suoi impatti anche nel settore vitivinicolo sono sotto gli occhi di tutti. Un progetto triennale ha analizzato il cambiamento climatico dell’ultimo ventennio negli areali vitivinicoli della provincia di Torino, il fenomeno in atto e lo scenario di cambiamento concreto che ormai caratterizzerà il prossimo futuro. Gli obiettivi prossimi e prioritari sono quelli di dare concreti strumenti di adattamento alle aziende vitivinicole, agli operatori e agli Enti del settore, con un approccio mirato alla sostenibilità di ogni azione, ma anche adeguati elementi di giudizio per le parti politiche impegnate nella gestione [...]

Il progetto è sviluppato da due enti: AGACA, in Spagna, e CIA Agricoltori delle Alpi, in Italia. Lo scopo di UpFarming è di sostenere le piccole aziende agricole e proporre soluzioni legate all'applicazione della sostenibilità, agendo su due aspetti: sensibilizzare le aziende agricole e supportarle nel comunicare al pubblico (fornitori, consumatori, ecc.) cosa fanno realmente in termini di sostenibilità . Per raggiungere questo obiettivo, i partner svilupperanno corsi per formare consulenti capaci di accompagnare gli agricoltori nel percorso di sostenibilità e comunicazione. Il periodo di sviluppo del progetto va dal 2022 al 2024. Entrambi i partner di UP-FARMING stanno rilevando [...]