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Dalla biodiversità al bicchiere: Vinecard e la viticoltura piemontese del futuro.

2026-09-09T10:37:24+00:00

Si avvicina l'appuntamento con Terra Madre -Salone del Gusto 2026. Questa edizione, che si svolgerà nelle giornate del 24-25-26-27 settembre, avrà luogo in modo diffuso nel centro di Torino. La nostra associazione sarà presente con diverse iniziative di cui vi daremo notizia, sia nello stand istituzionale di CIA in Piazza Castello, sia nello stand della Camera di Commercio di Torino in Piazza Carlo Alberto. Iniziamo presentandovi l'evento di venerdi 25 settembre alle ore 16 presso lo stand di Camera di Commercio di Torino Piazza Carlo Alberto Un incontro dedicato al futuro della viticoltura piemontese e al ruolo della biodiversità genetica [...]

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Stefano Rossotto confermato presidente provinciale di Cia Agricoltori delle Alpi

2026-02-06T17:13:46+00:00

All'assemblea di Torino il dibattito su Aree interne e Mercosur, con il professor Davide Biagini e la deputata Daniela Ruffino Stefano Rossotto, 66 anni, vitivinicoltore di Cinzano torinese è stato confermato per altri quattro anni presidente provinciale di Cia Agricoltori delle Alpi. Lo ha rieletto questa mattina, all’unanimità, l’Assemblea dei delegati dell’Organizzazione agricola, riunita nella sede dell’Istituto Alberghiero Colombatto di Torino, alla presenza del presidente regionale di Cia Agricoltori italiani del Piemonte, Gabriele Carenini e del direttore regionale Giovanni Cardone. È stato anche eletto il Consiglio direttivo, che la prossima settimana nominerà il Comitato esecutivo eA il direttore provinciale, con [...]

Stefano Rossotto confermato presidente provinciale di Cia Agricoltori delle Alpi2026-02-06T17:13:46+00:00

«La canapa è un’opportunità strategica per agricoltura, bioedilizia e ambiente, servono norme chiare per tutelare le aziende»

2025-11-17T18:02:34+00:00

Il presidente regionale di Cia Agricoltori italiani del Piemonte, Gabriele Carenini, a Torino per Restructura «L’agricoltura può e deve avere un ruolo centrale nella filiera della canapa, una coltura che rappresenta un’enorme opportunità per la bioedilizia, l’ambiente e per un modello di impresa rurale realmente sostenibile. Promuovere la filiera della canapa vuol dire offrire un’alternativa molto interessante per le aziende agricole, che sono pronte a fare la loro parte». Così il presidente regionale di Cia Agricoltori italiani del Piemonte, Gabriele Carenini, è intervenuto al convegno “Riprogettare la città sostenibile: la canapa come opportunità di rilancio”, nell’ambito della fiera Restructura, a [...]

«La canapa è un’opportunità strategica per agricoltura, bioedilizia e ambiente, servono norme chiare per tutelare le aziende»2025-11-17T18:02:34+00:00

Domenica 17 novembre tappa Torinese per l’iniziativa nazionale della spesa consapevole

2024-11-19T11:48:46+00:00

In Piazza Bodoni domenica presso il tradizionale mercato contadino si è svolta la tappa torinese dell’iniziativa voluta dall’Associazione La Spesa in Campagna Infatti dal 17 al 24 novembre nei mercati contadini di tutta Italia si promuove la “Giornata nazionale della spesa consapevole” per insegnare a mangiare in modo responsabile e costruire una vera e propria cittadinanza alimentare. Fare una spesa consapevole vuol dire scegliere un’alimentazione varia, seguire la stagionalità di frutta e verdura, rispettare l’ambiente e la biodiversità, evitare lo spreco, privilegiare i prodotti locali e tradizionali. Tutti elementi che si ritrovano nella filiera corta degli agricoltori italiani e che [...]

Domenica 17 novembre tappa Torinese per l’iniziativa nazionale della spesa consapevole2024-11-19T11:48:46+00:00

UP FARMING: evento conclusivo in Galizia

2024-09-30T11:17:18+00:00

Si è concluso questa settimana il progetto europeo UP FARMING realizzato nell’ambito della misura Erasmus+ small scale Una delegazione di CIA delle ALPI ha partecipato all’ultimo evento transnazionale realizzato presso il partner spagnolo AGACA UpFarming, iniziato nel 2022, ha avuto come focus il tema della valutazione e della comunicazione della sostenibilità per le aziende del settore zootecnico. Il tema della sostenibilità viene considerato elemento centrale dello sviluppo economico e viene declinato sotto almeno tre aspetti: Sostenibilità economica, ovvero il mantenimento per le generazioni future dei livelli di consumo, agiatezza, utilità o benessere comparabili a quelli attuali; Sostenibilità ambientale, ovvero il consumo [...]

UP FARMING: evento conclusivo in Galizia2024-09-30T11:17:18+00:00

Agrichef Festival 2024, tappa in Piemonte: gara al Colombatto

2024-09-30T11:17:19+00:00

Si è tenuta ieri, 28 febbraio, la finale della gara culinaria tra gli studenti dell’Istituto Alberghiero Colombatto nell’ambito del progetto SAPERI E SAPORI, realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Torino. La giuria (composta da Alessandro Felis, Andrea Di Bella, Patrizia Paparozzi, Irene Prandi e Franca Dino) ha valutato i 6 piatti presentati dalle coppie di studenti finalisti delle classi 4G e 4H Gli studenti della sezione G, seguiti dal prof. di cucina Daniele Spada hanno lavorato sulla ricetta smarrita del caponet proposta dall’Agrichef Giacomo Bianco dell'agriturismo la Geppina di Agliano Terme Invece gli studenti della sezione H, [...]

Agrichef Festival 2024, tappa in Piemonte: gara al Colombatto2024-09-30T11:17:19+00:00

Clima e vite: un approccio interdisciplinare per tutelare un patrimonio comune

2024-09-30T11:17:19+00:00

Webinar gratuito sugli impatti del cambiamento climatico sul settore vitivinicolo. Promosso dal Laboratorio Chimico ed il settore sviluppo e valorizzazione filiere della Camera di Commercio di Torino in continuità con il progetto realizzato da CIA delle Alpi svolto tra il 2020 e il 2022, dal titolo “L’influenza dei cambiamenti climatici negli areali viticoli della provincia di Torino: quali opportunità e quali limitazioni”. Il webinar à accreditato dal Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) e dall' Ordine dei Dott. Agronomi e Forestali La partecipazione al webinar tramite la piattaforma Microsoft Teams è gratuita, previa iscrizione al seguente link Il giorno [...]

Clima e vite: un approccio interdisciplinare per tutelare un patrimonio comune2024-09-30T11:17:19+00:00

DAI BANCHI DEL MERCATO AI BANCHI DI SCUOLA

2024-09-30T11:17:19+00:00

Nella giornata di ieri, 24 gennaio, in occasione dell’assemblea nazionale dell’Associazione Spesa in Campagna è stato presentato il progetto “Dai banchi del mercato ai banchi di scuola” per educare le nuove generazioni a una “spesa consapevole” Un progetto che allarga il raggio d’azione dell’associazione dalle botteghe e dai mercati contadini agli istituti scolastici, partendo dalle primarie per arrivare fino ai licei, con l’obiettivo di portare la filiera corta in classe e insegnare ad alunni e studenti a mangiare in modo responsabile. I temi e le raccomandazioni che si possono portare tra i banchi della scuola sono diversi: scegliere un’alimentazione varia, [...]

DAI BANCHI DEL MERCATO AI BANCHI DI SCUOLA2024-09-30T11:17:19+00:00

ATP FINALS: UN’OPPORTUNITA’ PER SCOPRIRE IL TERRITORIO

2024-09-30T11:17:19+00:00

Per il terzo anno Cia delle Alpi risponde alla chiamata della Camera di Commercio di Torino e organizza eventi per accompagnare turisti (ma anche torinesi) alla scoperta del territorio e dei suoi prodotti di eccellenza. Sabato 11 novembre tour a CHIERI per conoscere il patrimonio storico/culturale della cittadina, e i suoi prodotti di eccellenza. La città ha accolto al meglio i turisti dal momento che erano i giorni della tradizionale Fiera di San Martino. Il tour si è concluso al Pala Bagna Cauda, ovviamente con degustazione e spiegazione della tradizionale ricetta. Giovedi 16 novembre invece è sceso nuovamente in campo [...]

ATP FINALS: UN’OPPORTUNITA’ PER SCOPRIRE IL TERRITORIO2024-09-30T11:17:19+00:00

Dal Piemonte grande adesione alla mobilitazione nazionale CIA

2024-09-30T11:17:19+00:00

Grande partecipazione del Piemonte alla manifestazione a Roma del 26 ottobre promossa per rivendicare la centralità dell’impresa agricola e del suo reddito. All’appuntamento in piazza Santi Apostoli, gli agricoltori si sono presentati in migliaia, da tutta Italia. "Il mondo dei campi è nel pieno di una crisi molto delicata -osserva il presidente regionale di Cia-Agricoltori italiani del Piemonte, Gabriele Carenini-, il rincaro delle materie prime e del gasolio sta mettendo in seria difficoltà le imprese agricole, già penalizzate da contingenze di mercato particolarmente sfavorevoli in diversi comparti agroalimentari. C’è il problema della fauna selvatica, ormai palesemente fuori controllo. Lupi e [...]

Dal Piemonte grande adesione alla mobilitazione nazionale CIA2024-09-30T11:17:19+00:00
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