Dopo l’edizione in forma particolare del 2020 a causa della pandemia, quest’anno la 72° edizione della più grande manifestazione fieristica italiana dedicata al peperone torna a riproporre, come da tradizione, 10 giorni — dal 27 Agosto 2021 al 5 Settembre 2021 — di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.
Alla serata di inaugurazione erano presenti il Presidente di CIA PIEMONTE Gabriele Carenini, e per CIA DELLE ALPI il Presidente Stefano Rossotto e il Direttore Luigi Andreis (nella foto sotto insieme al Sindaco di Carmagnola Ivana Gaveglio)
Alla premiazione del concorso domenica 29 agosto era presente in rappresentanza di CIA DELLE ALPI Patrizia BURZIO.
